Buba Cafè In Cinisello balsamo

29/12/2024: Finalmente dopo diversi tentativi sono riuscito a cenare in questo locale, attratto dalla simpatia lombarda del titolare (conosciuto nel web), il locale è il classico ristorante anni 70, lo dico con entusiasmo perchè è sempre più facile trovare locali freddi, impersonali e uniformati al gusto del momento. Il menù è strettamente milanese senza rivisitazioni (finalmente), menzione speciale alla trippa fritta e il petto d'oca affumicata, ottima la guancia di manzo brasata con polenta non entusiasmante il risotto con ossobuco (riso scotto e ossobuco piccolo e asciutto), gentile il personale e simpatico il titolare che non nega una bella chiaccherata in milanese (che bello).

24/11/2024: Cena con amici, ristorante non sicuramente alla moda ma originale! Menù vario basato sulla cucina lombarda con alcuni piatti rivisitati. Mondighili eccellenti, crostoni appetitosi. I primi ordinati abbondanti e gustosi: il mio era la “miatriciana” davvero notevole. Vino sfuso della casa gradevole. Dolci eccellenti, la sbrisolona con crema al mascarpone una bella scoperta. Prezzo interessante, poco più di 30€ a testa. Tutti piatti abbondanti accompagnati dalla simpatia della cameriera che ci ha servito. Ci torneremo sicuramente