Brasserie du Breithorn In Ayas

Everything excellent. Quality kindness. I definitely recommend.

We are back after many years... what a nice surprise, restaurant with very interesting menu, quality raw materials, excellent service, beautiful environment... we will hopefully be back soon. Well done!!!

Location bellissima e romantica pur trattandosi di una brasserie Ottima qualità del cibo e splendida la cordialità del personale con particolare menzione a Chiara e Mattia (proprietario) Attenzione e cura dei piatti Prezzi un po’ troppo alti ma…ne vale la pena

Non si può farne a meno. Quando i bimbi rimangono dai “nonni” ci concediamo una bellissima cena nei sapori della val d’Aosta e della valle d’Ayas. Negli ultimi anni questo ristorante e’ andato in crescendo diventando uno dei migliori di CHAMPOLUC. Propone prodotti locali. Dai formaggi prodotti dalla Tchavana, uno dei migliori produttori della valle, ai salumi particolari e ricercati. Il Roesti di patate con guanciale croccante, toma svizzera e uovo è qualcosa di spettacolare. Ultima chicca. Il personale giovane e simpatico e’ il fiore all’occhiello del posto. Andateci. Vi assicuro un’esperienza culinaria di tutto rispetto Ps lo chef un drago. Il personale di sala gentile e preparato. Ci torno ogni estate e ci tornerò. Andateci!!

Always one of my favorite restaurants! Although this time the wild boar ribs were a little too fatty, too bad.

Splendid venue. Super cuisine. Highly recommended.

Excellent cuisine, A detail, not Aosta Valley but very good. Excellent service carried out with kindness

Well done guys.. great food served by smart guys and in a special way by Chiara... Excellent explanation on the types of cheeses we had. We will definitely be back. I recommend it for the high quality of food.

I recently ate at Brasserie du Breithorn and the experience was excellent. I ordered the polenta concia accompanied by stew, and it was simply delicious. The polenta was perfectly seasoned and the stew tender and flavorful. A truly excellent dish, which I highly recommend to anyone who visits the restaurant. A culinary experience that is definitely worth a visit.

Nice location, really great food.