Bottega Cento9 In Cesena

03/11/2024: Sono tornato dopo qualche mese in questo ristorante per vedere se la prima impressione positiva veniva confermata ed il giudizio è stato molto buono. Ho apprezzato particolarmente il risotto cacio e pepe, veramente molto gustoso ed il dolce al mascarpone e fichi caramellati(davvero una buona idea). Cantina dei vini ben fornita e servizio gentile ed efficiente. Non ho dato il massimo del giudizio per due motivi: ho trovato il gratinato di crostacei non troppo saporito e, a mio giudizio, i tempi di attesa tra una portata e l'altra sono stati un tantino lunghi. Detto ciò, considero complessivamente la serata del tutto positiva e tornerò quanto prima.

05/10/2024: I already knew the restaurant, and on the occasion of my wedding anniversary, I had lunch and my expectations were brilliantly exceeded. Excellent food, professionalism from the staff and a very welcoming environment. Well done everyone