Bistrot Elena Walch Le Verre Capricieux In Termeno sulla strada del vino

31/08/2024: In questo soggiorno in Alta Pusteria di due settimane, tre sere sono state trascorse in questo rifugio a mezza costa sopra Monguelfo. Tutto assolutamente perfetto (prenotazione rispettata, accoglienza gentilissima dalla proprietaria, rigorosamente n costume). Rosticciata senza carne, ma con patate e funghi 🍄 gustosa, bistecca pizzaiola con patate 🥔 arrosto e fritte (carne ottima), la sera prima bistecca di maiale 🐷, sottile, gustosa, piatti di funghi 🍄 (finferli e porcini), salsiccia, polenta, uova con lo speck, goulasch. Un menù ricchissimo e completo ( solo da provare). 🥗 Insalata di crauti favolosa. Grappa al fieno, alla genziana, limoncello . Grazie, una tradizione fantastica

20/07/2024: Provato più volte questo ristorante con vista stupenda sulla vallata di Monguelfo e Tesido, in zona isolata e verde, con terrazza e prato con animali, non delude mai. Questa volta primi tradizionali con funghi e ottimi gnocchi e eccellente pasticcio funghi e patate. Buona anche se limitata carta dei vini. Pur essendo sempre sotto pressione il personale, in costume tipico è sempre gentile, efficiente e professionale; parcheggio comodo, servizi adeguati. Un riferimento sicuro che soddisfa tutte le esigenze.