Biffi Pasticceria In Milano

29/11/2023: Non male , prodotti ottimi ad un prezzo onesto Un po’ complicato il sistema ordini ( devi decidere prima di sederti ) ed è una forzatura

11/11/2023: Passeggiando per il centro commerciale di Arese, io e la mia compagna abbiamo deciso di provare per la prima volta Dispense Emilia, attratti dalla curiosità suscitata dalle sedi sparse per Milano. Nonostante la fila lunga e la corsa per ordinare in cassa, abbiamo optato per un cestino di tigelle "Le Imperdibili", degli strozzapreti al pesto genovese e patate per la mia compagna e strozzapreti al ragù per me. Dopo esserci accomodati abbiamo atteso una decina di minuti prima di ricevere i due piatti di pasta e qualche minuto per le tigelle. Partendo dagli strozzapreti, la mia ragazza è rimasta tutto sommato soddisfatta della porzione ma non del tutto della pietanza in sé poiché sebbene il pesto fosse buono il piatto sembrava essere riscaldato compromettendone così la consistenza. Per quanto mi riguarda, invece, sono rimasto deluso poiché la mia porzione non era affatto abbondante e il ragù era pochissimo ma come ho potuto leggere da altre recensioni sicuramente si tratta di una furbata per richiedere del ragù extra al costo di 1,50€. Passando alle tigelle, invece, le abbiamo trovate davvero buone, un mix di sapori decisi e caratteristici dell'Emilia Romagna. Il conto finale per due piatti di pasta, tigelle e due bottiglie d'acqua ci è sembrato un po' elevato, ammontando a circa 31€, considerando che il posto si trova in un centro commerciale e in mezzo alla confusione.