Baracca e Burattini In Bologna

Everything was excellent. I don't usually do receptions, but it was worth it! The girl who looked after us was super nice, the food was excellent, and the atmosphere was intimate! We'll definitely be back!

The Americano cocktail before lunch was excellent, followed by an appetizer for two of cold cuts and cheeses, along with the legendary gnocco fritto and crescentine (I found the salami and mortadella excellent). Two first courses: tortellini in parmesan cream and balanzoni verdi del baracca... mouth-watering. The house Sangiovese wine. Dessert... a delicious pistachio cake. I'd give it 5 stars, but I only gave it 4 because they could be a little more affordable. The location is also very beautiful. I'll definitely be back!

Baracca e Burattini deserves all 5 stars. Impeccable service, the staff are truly exceptional: attentive, fast, and always smiling. The quality ingredients are immediately apparent: I tried the stuffed fried tortellini, the balanzoni, and the cotoletta alla bolognese... carefully prepared, flavorful, and generous dishes, exactly what you'd expect from authentic Bolognese cuisine. A place you'll gladly return to and one I recommend without hesitation.

Friendly staff, good food, nice place on the restaurant side, a little less on the bar side where tables are also set up for dinner.

Delicious roast suckling pig and authentic Bolognese sauce, simply divine... Great service.

I celebrated my graduation party here! The atmosphere was welcoming, the staff helpful and friendly. The graduation aperitif was truly excellent, plentiful and of great quality, especially the cold cuts and gnocco fritto. Excellent value for money. I highly recommend it and will be back.

Visited for dinner, as it was nearby and had positive reviews. Was not disappointed - the food was excellent and the service friendly. The tortellini in broth was lovely and I recommend the pistachio cheesecake, if you have the chance to try it!

I've had the pleasure of having breakfast here a couple of times and it was great. The staff were friendly and the quality was good. The dinner I recently had was a different story. The staff remained very kind and accommodating, making me feel at ease. However, the platter for four people (there were three of us) left us slightly dissatisfied, especially considering the price. In terms of quantity, we were served a single small bowl of stracchino, some very thin strips of piadina (I admit they made me laugh a little), and a handful of mini crescentine. But I'm not just referring to the quantity, which can be subjectively small or large depending on the person, but also to the cut of the cold cuts: definitely too thick for the prosciutto and pancetta. To be fair, the mini crescentine were truly delicious, and the ambiance is charming; from the outside, you wouldn't think you'd find such a gem inside. Overall, I still consider it an excellent place for breakfast, but I'm unlikely to return for the on-site osteria. Thanks to all the staff for a lovely evening.

Osteria in centro a Bologna visitata a pranzo. Cibi semplici ma gustosi, camerieri cortesi, disponibili e attenti. Ambiente informale ma caldo

En baracca e burattini, la comida superó mis expectativas. A primera vista entrando en el restaurante alrededor de las 7 : 30 pm, estaba escéptico de la experiencia gastronómica que estaba a punto de tener porque la entrada del restaurante te lleva a una zona de bar, con el comedor fuera del lugar. Observé a algunos clientes sentados en mesas al lado de la barra con bebidas, y dos en sus computadoras portátiles quizás haciendo trabajo. Esto me dio una falsa impresión inicial del restaurante porque esperaba más de una cena formal. Sin embargo, una vez que la camarera nos recibió, nos condujo a un comedor en la parte trasera que estaba decorado con pinturas y espejos y presentó el aspecto que esperaba de este restaurante en primer lugar, logrando así su visión estética que su perfil en redes sociales en Instagram llevó a los clientes a esperar. En su instagram, varias publicaciones representan platos de comida estéticamente agradable y paredes bien decoradas que le dan a este restaurante un aspecto moderadamente elegante y de aspecto italiano. Lo que aprendí en persona es que también hay una habitación lateral más informal donde los clientes pueden relajarse y disfrutar de la conversación en el bar. Dicho esto, me sentí reconfortante comiendo en este restaurante porque no sentí que mi experiencia gastronómica fuera altamente formal, donde tuve que monitorear mi volumen de conversación, sin embargo, fue lo suficientemente formal donde me sentí como si estuviera cenando en un buen restaurante mientras obtenía la misma experiencia de un local en Bolonia. Un aspecto a destacar de este restaurante fue su elección musical. Reconocí canciones de Bob Marley tocando en inglés, y sentí que esto me quitaba la auténtica experiencia italiana. Hubiera disfrutado de la música más tradicional. Para hablar ahora de la comida, pedí Tortelloni di crescentine ripieni como aperitivo y tortellini en una salsa crema parmesana como plato principal. Creo que había un sabor distinto en mi curso de aperitivo frito porque era diferente a cualquier comida frita que he tenido antes, siendo un donut - como rollo con diferentes quesos rezumando mientras cortas en el rollo. Pude entender estos sabores antes de volver al menú para refrescar mi memoria sobre qué ingredientes estaba probando. En cuanto a los tortellini en salsa parmesana, este plato sabía igual que los que he pedido en diferentes restaurantes. He pedido esta comida tres veces ahora, y todas me parecen tener el mismo sabor: pequeños fideos semi al dente tortellini con un sabor a carne dentro. La salsa estaba muy cremosa pero me dejó sintiendo ligera después de comerla. Ambos platos fueron consistentes en su calidad y sabor, ya que cada bocado supo igual durante toda la comida. Esta comida ayudó a mi conocimiento sobre la cultura alimentaria italiana al demostrar lo comunes que son los aperitivos fritos, y también cómo los platos de pasta primi a menudo son ligeros y te dejan poder comer más.