Bar Sarni In Fano

17/02/2025: L’un de mes restaurants préférés à Marotta ! Le service est toujours sympathique et la cuisine typique de la région, délicieuse. Les poissons sont ultra frais, et les tagliolini aux fruits de mer, aux coquillages ou aux vongole sont un régal. Le sauté de vongole et de moules est extraordinaire, tout comme les petits escargots de mer à la sauce piquante. Grillade ou friture de poisson, le choix est difficile tant tout est bon. Une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine de la mer !

07/01/2025: E' stata la prima volta che sono tornato al Boy dopo veramente tanti anni. Partiti con gli antipasti di pesce freddi e caldi, li abbiamo trovati tutti veramente buoni, ben assortiti e preparati. Forse di maggior rilievo quelli caldi, in primis lumachine e cozze, ma anche i freddi sono stati graditi da tutti. Poi siamo passati al fritto senza spine, direi non pesante e ben croccante e caldo, e agli spiedini di calamari, anch'essi gustosi e teneri. Infine anche i dolci, delle varie tipologie, si sono dimostrati all'altezza di tutto il resto.Vino bianco servito ben fresco. Il servizio molto attento e veloce nonostante fosse di domenica sotto le feste natalizie. Bravi, si percepisce una forte attenzione per la clientela e per il lavoro svolto. Da riprovare magari in altra stagione.