Apptit Bistrot In Tolve

10/10/2023: Stasera dopo qualche tempo sono tornato alla villa, ristorante che da tempo frequento trovandomi spesso a Melfi per lavoro. Fa piacere constatare che il livello é sempre alto, i ragazzi che gestiscono il locale riescono sempre a migliorarsi con piatti sempre innovativi ma che non dimenticano la tradizione. Servizio molto attento con piccole attenzioni che accompagnano gradevolmente la cena. Prezzo adeguato alla proposta culinaria. Complimenti, torneremo più spesso

17/08/2023: A mio avviso parlare di agriturismo per un posto così è riduttivo. In assoluto uno dei migliori ristoranti dove abbia mai mangiato. Innanzitutto, la location è molto bella, curata nei minimi dettagli, toilette comprese: Gran bel posto. Poi il servizio: preciso, puntuale ma senza essere mai invadente. Per me assolutamente perfetto. Infine, i piatti: unire ingredienti della tradizione lucana, ingredienti poveri ad altri più pregiati con la disinvoltura con la quale ce li hanno proposti è stata una vera sorpresa. Tutto davvero sublime. Non vedo l’ora di tornarci perché questo è un posto che merita davvero tanto: stra consigliato. Non ho pagato io il conto ma vedendo i prezzi nel menu devo dire che sono onestissimi.