Antico Ristorante Boeucc In Milano

Difficile giudicare un ristorante per un piatto ma sei a Milano e ordini l'ossobuco!!!!! Risotto allo zafferano eccellente, cotto giusto dal sapore di zafferano e la giusta dosa di sale. Sopra l'ossobuco che purtroppo si è rivelato duro, l'interno il midollo leggermente secco. Peccato. L'ambiente è il servizio sono di rilievo. Tornerò ma non per lo stesso piatto.

Nel periodo natalizio una cena in questo storico locale è sempre molto molto carina. Varcare le porte della tradizione, entrare nell’ambiente caldo del locale, essere sempre accolti con cortesia è una coccola. Quadri, tappeti, luci, il guardaroba come un tempo, il programma della Scala appeso alla parete e l’albero di Natale … sono tocchi sempre molto apprezzati. La carta rispetta rigorosamente la tradizione, anche se non mancano proposte più originali. Il servizio è sempre attento, molto professionale, veloce. Si trascorre una serata piacevole. Da ripetere almeno una volta all’anno 🎄🎄🎄

Ristorante storico milanese, elegante che offre una cucina tradizionale. Piatti ben preparati e presentati ancorché intrinsecamente un po’ pesanti (peculiarità della tradizione culinaria milanese) e con porzioni abbondanti. Agli stomaci non fortissimi consiglio di ordinare una sola portata (al limite esordire con le puntarelle come antipasto). Servizio ottimo ed efficiente anche se “in calando” man mano che ci si avvicinava a fine cena: ho dovuto chiedere di versarci il vino al dessert in quanto provvedevano loro giacché la bottiglia ordinata non la lasciavano sul tavolo e inoltre ho dovuto sollecitare un paio di volte il conto fino a quando mi sono recato personalmente alla cassa per evitare di attendere ulteriormente. Il tavolo che ci hanno assegnato non era il massimo in quanto dava le spalle al mobiletto di servizio dei camerieri. Comunque lo consiglio. Prezzi allineati alla fama, storicità e livello del ristorante.

Ristorante storico milanese, elegante che offre una cucina tradizionale. Piatti ben preparati e presentati ancorché intrinsecamente un po’ pesanti (peculiarità della tradizione culinaria milanese) e con porzioni abbondanti. Agli stomaci non fortissimi consiglio di ordinare una sola portata (al limite esordire con le puntarelle come antipasto). Servizio ottimo ed efficiente anche se “in calando” man mano che ci si avvicinava a fine cena: ho dovuto chiedere di versarci il vino al dessert in quanto provvedevano loro giacché la bottiglia ordinata non la lasciavano sul tavolo e inoltre ho dovuto sollecitare un paio di volte il conto fino a quando mi sono recato personalmente alla cassa per evitare di attendere ulteriormente. Il tavolo che ci hanno assegnato non era il massimo in quanto dava le spalle al mobiletto di servizio dei camerieri. Comunque lo consiglio. Prezzi allineati alla fama, storicità e livello del ristorante.