Altamarea In Imperia

SUPER new management! Excellent value for money, all delicious and fresh food (tasted even before taking the photo), excellent selection of wines. Friendly and trained staff. Absolutely recommended! There is also very convenient parking nearby.

Esco dall'ufficio e mi concedo una pausa pranzo in riva al mare. Tavolo per due al ristorante Altamarea, locale situato all'interno dello stabilimento balneare Spiaggia d'Oro in zona Borgo Marina. Una bottiglia di acqua ed un calice di vino bianco, un Pigato dell'Azienda Agricola Laura Aschero - Pontedassio - (IM). Una piccola realtà a conduzione familiare che produce ottimi vini liguri. Ed ora alcuni piatti da condividere. Un Polpo e patate ed un Crudo e Burrata. Un polpo e patate con più polpo che patate, cosa ormai rara. Crudo e burrata composto utilizzando materie prime di ottima qualità. Piatti buoni ed abbondanti. Per finire una porzione di Mezze maniche con crema di zucchine e guanciale croccante ed una Frittura mista. Pasta decisamente goduriosa, crema delicata, ma poi ci pensa il guanciale a dare la spinta necessaria. Ottima. Frittura mista che comprende calamari, gamberi, gamberoni e verdura in pastella. Frittura leggera e croccante. Anche in questo caso più pesce che verdure. Molto bene. Ci sta ancora un caffè e poi il conto. La spesa complessiva è pari a 65 euro. Poco più di trenta euro pro capite per un piacevolissimo break in riva al mare. Pausa estiva perfetta.