Scrivo questa recensione per me rara, forse perché son un boomer o comunque non mi piace recensire un ristorante per un esperienza di una sola volta, perché purtroppo bisogna capire anche le problematiche che affronta giornalmente un locale, ma questa recensione viene dal cuore, sono 15 anni sicuri che frequento regolarmente questa meravigliosa trattoria ( che a mio parere è diminutivo) e devo dire che a distanza di tanti anni, per me è un porto sicuro, dove poter mangiare non bene di più, essere accolto come in famiglia e poter trasmettere ai miei figli l’onore ed il piacere di una vera amicizia, venivo a mangiare da single, poi con la mia fidanzata ed ora con mia moglie e i miei due figli, e posso dire con certezza che quando chiedo ai miei figli: andiamo a mangiare da Nicola questa sera? La risposta è sempre la stessa: Si papà magari grazie mille non vedevo l’ora di andarci. Quindi cosa posso dire, le stelle non sono 5 ma 10, la professionalità dello staff in particolare Riccardo e’ da ristorante stellato, Nicola il proprietario ( lasciando stare ormai il rapporto di amicizia ) è una persona rara, meraviglioso e a mio modesto parere ( ignorante nel mondo food ) persona meritevole di almeno 2 stelle Michelin.
Ah vi prego non fate paragoni di prezzi, cosa che odio, perché prima di giudicare il prezzo bisogna sapere ed essere consapevoli di cosa si sta mangiando. Provatelo e fatemi sapere
Ristorante rinnovato negli arredi. Personale cortese e gentile. Da evitare quando è affollato per mancanza parcheggio e tempi di attesa lunghi. Bigoli di tipo artigianali (molto grossi) vera specialità locale. Piatti abbondanti con grigliata super. Vista sulla pianura meravigliosa.
TripAdvisor
