Alcova di Là In Verona

03/03/2025: Attratti dalle buone recensioni e vari video sui social,dopo una giornata nel centro di Verona,decidiamo di mangiare in questo locale. Abbiamo preso due panini Double Bacon Burger,sapore buono ma non entusiasmante e la carne non sembrava molto cotta (solitamente in questo tipo di pietanze la carne è grigliata quasi a sembrare bruciata,invece nel nostro caso era poco cotta,sembrava al sangue). Essendo Double,ci aspettavamo un panino bello grande invece si presenta poco più grande di quelli “standard” Non mi è piaciuto il fatto che i panini non includessero le patatine che vanno prese a parte(dal prezzo del panino non mi aspettavo mancassero). In compenso molto buone le patatine e i fritti che abbiamo preso a parte. Birra assolutamente bocciata. Insomma,avevamo grandi aspettative ma siamo rimasti delusi,soprattutto ho trovato i prezzi altini per quello che veniva proposto. Molto apprezzata la possibilità di avere lo sconto tramite the fork.

09/02/2025: Sono stato da loro per la prima volta la sera del 8-02-25. Ho prenotato un tavolo per 2 e ho trovato una paninoteca che è decisamente eccellente. Abbiamo provato il MEGA BURGER ed il CRUSH decisamente buoni, impegnativo il primo, il secondo può far sfigurare qualsiasi altro burger gourmet. Il locale si propone come paninoteca artigianale ciò che offre è l'unione di prodotti selezionati e freschi e il meno industriale possibile, visibile dalle verdure che compongono il panino erano tagliate in modo irregolare e di qualità pomodoro profumato e insalata molto croccante e buona. Ingredienti di qualità, cottura perfetta e composizione impeccabile, pane buonissimo e carne succosa (che sembrava presa dal mio macellaio di fiducia). Ho trovavo gustosa e senza sofisticate speziature la carne decisamente di mio gusto. Buoni anche i dolci proposti per chi vuol finire con un pò di dolcezza un pasto da fast food che sembra quasi una buona esperienza gourmet. Notevole la velocità di preparazione che per dare un prodotto così è davvero segno di buona organizzazione e capacità di chi si trova in cucina. Personale decisamente gentile e capace, bravi tutti i ragazzi dello staff nessuno escluso. Ambiente piccolo (vi consiglio di prenotare) pulito e molto carino e con scelte di arredamento che ho trovato geniali e funzionali, è una paninoteca e mi son decisamente perso nel cibo. Tornerò sicuramente la qualità mi ha convinto dal primo morso.