Ala e Teo In Follonica

27/07/2024: Eravamo in vacanza da quelle parti e ci siamo fermati a cena in questo posto. Inizio subito che appena arrivati ci aveva riservato una tavolata terrazza con una bellissima vista panoramica dove si ammirano colline verdi, ulivi e tanto verde. Nonostante il caldo di quelle giornate si stava davvero freschi. Il proprietario, Fabrizio, persona eccezionale, insieme a tutto lo staff, si è messo subito a disposizione proponendoci dei piatti tipici a dir poco pregevoli come le pappardelle (fatte in casa) al cinghiale, delle bistecche alla fiorentina tenerissime e dal gusto eccezionale, condite a piacere da un olio di produzione propria che necessita comprarsene qualche litro per portarselo a casa. Il tutto accompagnato da un vino rosso della casa dal gusto corposo e fruttato tanto che ne abbiamo ordinato altro a metà pasto. Il conto finale assolutamente adeguato alla qualità del cibo. Tornerei tutte le volte dovessimo trovarci da quelle parti. E per finire al meglio la bella serata il proprietario ci ha deliziato del suo piano bar canticchiando tutto insieme canzoni. Fossero tutte queste le serata, a cena, ci andrei tutti i giorni. Bravi!! Così si fa. Far stare bene i clienti, metterli a loro agio, essere disponibili, divertenti, e cucinare piatti eccezionali. Cosa chiedere di più? Ci vediamo presto perché già ci mancate un po’ 👏👏👏

27/07/2024: Ci siano fermati in questo ristorante per un pranzo veloce visto che eravamo di passaggio venerdì 26/7. Il locale si trova lungo la strada ed ha un ampio parcheggio. In due ordiniamo un piatto di crostini misti, una caprese, un piatto di tortelli burro e salvia e una pasta alla contadina. Tutti i piatti erano molto buoni. Il titolare é persona simpatica ed educata. Abbiamo speso 44€ in due. Cifra giusta. Consigliato.