Bene, molto bene. L’ambiente mi ricorda molto la mia infanzia nelle cascine delle Langhe, quindi bestie, attrezzi da lavorare la terra, fieno. Ma veniamo al cibo, ricette appena un po’ rivisitate della tradizione piemontese, buone e senza troppi fronzoli. Vini all’altezza pur essendo presumo imbottigliati da loro. A me ed a miei commensali è piaciuto tutto molto pur essendo a mangiare all’esterno, sotto un portico, con una giornata super calda. Tutto quindi molto rustico e informale, conto assolutamente non salato, continuate cosi.
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