Agriturismo Grabbia In San giovanni bianco

Case secolari sul Monte Sopra san Giovanni Bianco. Bellissima location, Matteo e Marica ti accolgono come in famiglia, salumi e formaggi del posto, buonissimi i casoncelli, tagliatelle fatte in casa davanti ai nostri occhi e condite con un ragù d'asino buonissimo. Per i vegetariani un risotto alle verdure di stagione stra buono cottura del riso perfetta. Ci si ritorna sicuramente. Dimenticavo dolci in assaggio tutti fantastici, caffè fatto con la moka. TOP

Bravi. Ma proprio bravi. Siamo arrivati da lontano per fare una gita in zona e abbiamo deciso di pranzare qui. Il locale si presenta in modo molto caratteristico, in un casolare in pietra. L'area da pranzo all'aperto è splendida, con un'area sotto il portico ed una in un prato adiacente. La vista è molto bella e si vedono le valli della zona. Il cibo è da 10. Abbiamo seguito il menù degustazione proposto, che comprendeva antipasti (formaggi, salumi e antipasti locali), assaggi di 3 primi (casoncelli, tagliatelle alle verdure e risotto), un secondo (asino e polenta taragna) e vassoio di dolci (torte, tiramisù e semifreddo allo yogurt). Il cibo ci è sembrato da subito abbondante e genuino, con sapori molto autentici, di casa. I piatti erano abbondanti, molto saporiti e ben presentati. Il servizio è stato ottimo ed abbiamo sentito molto forte la passione del cuoco e padrone di casa per il suo lavoro - ci ha persino invitati in cucina a conoscere i suoi piatti. Persona solare, gentile e di grande conoscenza della cucina che propone, ci ha trasmesso la sua immensa energia; tanti tantissimi complimenti! Altra nota positiva le cameriere, una anche padrona di casa, bravissime, veloci e molto gentili! Il caffè servito con la moka è stato, per noi, il tocco di classe finale. L'unico nostro rimpianto è di essere lontani, a 2h di auto, ma torneremo sicuramente, magari anche per un'occasione speciale. Bravi, bravi, bravi.