A Viassa In Dolceacqua

For me one of the best restaurants in Dolceacqua, the inside is not too big even if there is an outdoor terrace, Ligurian cuisine with revisited dishes, good and interesting portions, fair prices, attentive and kind service, always a pleasure to return...

Quality products, the dishes have taste and are full of flavor. The service was great, the waitress was adorable! The value for money is perfect. We will come back with great pleasure! A great time, thank you!🙏❤️

On a trip to the wonderful medieval village of Dolceacqua, we find this amazing restaurant! Everything excellent.

Cucina eccellente in centro al paesino di Dolceacqua. Arredo semplice ed elegante, accoglienza gentile. Nell’attesa ci sono stati portati degli ottimi piccoli panettini fritti (una specie di gnocco emiliano, ma con più spessore), fatti da loro, come anche il resto del pane. Ci siamo divisi un antipasto di calamari alla griglia, tenerissimi, con un letto di patate gratinate e salmoriglio. Ce li hanno portati già divisi, una gentilezza. Era comunque una porzione giusta anche divisa a metà. Poi abbiamo mangiato un primo di scialatielli fatti in casa alle vongole veraci, deliziosi, cottura perfetta. Di secondo ci siamo divisi un rombo molto buono, anche in questo caso porzione già divisa e in giusta quantità. Da bere una bottiglia di acqua minerale e due calici di Pigato, un bianco locale sapido e secco, molto profumato. Conto di 81 euro in due. Eccellente! Complimenti.

A nice surprise. Pasta and bread are homemade. The clam pasta drizzled with Dolce Acqua olive oil was excellent and the hazelnut semi freddo hummmm!! The welcome, the service... We will come back

Excellent dinner with tasting menu. Really recommended place!

We have been going to the A Viassa restaurant for several years and we are always delighted. Top notch welcome, service and cuisine. Very good value for money. To recommend

Nel paese di Dolceacqua A Viassa è un ristorante con cucina locale, con piatti tipici della zona. Buono il Brandacujun e anche la pasta. Servizio adeguato. Caro invece il vino, dove una bottiglia piccola è costata 15€.

It is a restaurant that offers excellent dishes, pleasant service and an excellent welcome. A note of merit goes to all the staff, kind, helpful and always present. Highly recommended!

Place in Dolceacqua, nice typical Ligurian dishes, moderate, average cost.