A' Cialoma2.0 In Favignana

The owner Gianpaolo is a very interesting person who knows how to give the right advice on choosing typical Sicilian dishes cooked according to tradition. Well done!!! 👏👏👏

Substantial experience. Careful and abundant dishes with an atmosphere of great respect and discretion. Without rush and without crowds despite being in the center. Excellent food. Well cooked fresh fish. We can only thank them. See you soon!

Very refined dishes. I ate a slice of tuna in pistachio sauce. Very good! Great service!

Quiet place because it is not located on a main road, with tables well spaced and well looked after. After ordering they brought a surprise appetizer with really good tuna musciate. In general dishes are very good and fresh fish; However, it's a shame for the staff who aren't up to par with the place. Maybe too shy or not very attentive.

We went last night to try this restaurant and we have only positive reviews. The waiter who served us was super friendly, the dishes were super fresh and good. We recommend the popped mussels that tasted just like the sea and the busiate with the raw prawn on top.

Professional staff, really kind and delicious food. I was satisfied for having chosen it for my third dinner on this wonderful island 😍💗

Excellent restaurant located near one of the most beautiful squares in Favignana, the outdoor terrace is beautiful in summer. You absolutely must try the tuna parmigiana, a real BOMB!

Dishes that are beautiful to look at and delicious to eat! Excellent raw material, processed with respect and without alterations. Cozy location; competent and friendly staff. In this restaurant you can breathe the true air of the island and the open hearts of the inhabitants of Favignana. It will be a fixed stop on every return to Favignana

Locale carino ed elegante. Piatti nel complesso buoni, ma niente di indimenticabile. Servizio poco attento e lento Ci aspettavamodi piu.

Passando davanti al locale diverse volte dato che era nella strada verso il nostro alloggio e, avendo visto un menù con poche ma particolari portate, io e mio marito decidiamo di prenotare qui per l'ultima sera di permanenza a Favignana. Le nostre altissime aspettative sono state confermate. Le portate sono tutte curatissime nella presentazione, nel gusto e nei retrogusti. Come antipasti abbiamo preso una caponata con tonno e un polpo grigliato servito in una purea di pomodoro con aromi vari. Entrambe le portate erano squisite e ricche di sfumature di sapori. Rispetto agli antipasti, il mio secondo e il primo di mio marito non hanno avuto un "effetto wow", ma comunque nulla da dire sulla qualità: un tonno scottato panato servito con maionese e cipolle caramellate e delle busiate con ragù di tonno. Ripeto: ottimi sicuramente, ma i veri scrigni di sapori e di originalità sono stati gli antipasti. Il locale è molto carino, ben curato e in una via che precede la piazza principale ma che rifugge dal caos delle vie principali. Il servizio è stato cortese ed efficiente. Consiglio vivamente questo ristorante!