Scopri il migliore ristorante di cucina vegetariananella città Montaldo scarampi della Asti

29/04/2025: La location si trova percorrendo una stretta strada di campagna, in cima ad una salita, in un casolare tipico del Monferrato, ben conservato. È gestito da due fratelli, uno fa il cuoco, l'altro parla ai tavoli e serve il vino di loro produzione. Preparano le materie prime, come i tagliolini e gli agnolotti. Servono un menù con tre antipasti, due primi e un secondo, il dolce. Consiglio l'ottima barbera Amormio. Ottimo rapporto qualità e prezzo, 40 euro a persona compresa acqua e una bottiglia di vino. Unica pecca i tempi del servizio, comunque premuroso e preciso. Essendo il pranzo Pasquale due ore e mezza sono stati accettabili. Tornerò.

11/01/2025: Immerso nelle colline dell’Astigiano tra splendide vigne di Barbera che sembrano appena uscite dall’estetista, si trova questo meraviglioso Ristorante. Tutto è curato nei minimi particolari. L’esterno ricorda i vecchi casali dei nostri nonni dove buona parte della vita si svolgeva all’aperto tra aia e fienile. Dentro l’atmosfera è sempre molto calda ed accogliente ma anche molto curata ed elegante. Sembra veramente di essere a casa. Il tutto immerso nelle bellissime vigne di Barbera. Abbiamo cenato all’esterno sotto il bel porticato. L’atmosfera e l’ambiante hanno contribuito a creare una situazione amichevole anche con gli altri commensali al punto che a fine pasto abbiamo stappato una bottiglia e bevuto tutti insieme. I piatti curati, presentati benissimo, molto gustosi con uno sguardo alla tradizione ma rivisitati ed aggiornati in chiave moderna. Un posto consigliatissimo ed assolutamente da provare.