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7,7
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Recensioni

Rascia Muraje


Cisterna d'asti
17/06/2024: Siamo tornati al Rascia Muraje per provare la nuova gestione. Siamo rimasti piacevolmente sorpresi, i ragazzi sono molto cortesi e disponibili. Abbiamo optato per il menu da 3 portate. Rispetto alla vecchia gestione (cucina buonissima) la nuova gestione propone abbinamenti più ricercati, piatti più moderni e devo dire che il risultato è ottimo. Abbiamo mangiato davvero bene! Consigliato!
05/06/2024: Sabato a pranzo, incuriosita dal consiglio di una conoscente. Locale minimal, accogliente, di buon gusto,tavoli particolari, saltano all'occhio, sedie comodissime. Gentilezza del personale professionale. Piatti da carta essenziale per numero . Grissini e focaccia ottimi. Degustati: uovo poche' con fonduta di pecorino e fave, fresche e in schiuma, battuta al coltello con mandorle fiori di sambuco e loro polline, plin con spugnole, coscia d'anatra al forno con marmellata di agrumi e asparagi di montagna. Tutto eccellente. Un onesto bicchiere di metodo classico e uno di Cisterna. . Conto contenuto, proporzionato alla qualità del cibo e all'ambiente ,sereno e tranquillo.

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