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Rovagnate
12/01/2025: Dopo aver visto la puntata di 4 Hotel in cui questa struttura si è aggiudicata il primo posto, il mio compagno e io abbiamo deciso di provare il ristorante. Le aspettative era alte ma siamo purtroppo rimasti estremamente delusi. La location è molto bella, trovandosi in una zona della Brianza che richiama un po’ la Toscana. Eravamo in quella che evidentemente è la sala della colazione dell’hotel, con un lungo banco sul quale erano presenti bicchieri, tazze, tortiere con avanzi di dolce, confezioni di fette biscottate, ecc . Tutto ciò conferiva un aspetto disordinato e trascurato. Il cibo è evidentemente preparato in anticipo e riscaldato al momento. Brasato asciutto e polenta in forma di parallelepipedo secca, tortino di patate insapore e non certo appena fatto, porro quasi freddo di frigo, fettine di pane stile ospedale. Per quanto riguarda il dolce ci siamo astenuti. L’unica nota positiva il vino. La cameriera ha invertito i piatti , non sapendo nemmeno cosa stava servendo. Sicuramente non ci torneremo. Peccato perché la location merita davvero.
06/10/2024: Una struttura restaurata senza deturpare la sua natura antica,personale cordiale e disponibile alle esigenze,titolare eclettico estroverso e spontaneo davvero simpatico e accogliente,cibo preparato con cura e servito nei tempi giusti:sicuramente ritorneremo alla Galbusera Bianca TOP

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