I migliori ristoranti di cucina pizza e pasta in Liguria

05/12/2024: Esperienza pessima, uno dei pasti peggiori della mia vita!! Ordino polpo con patate che credo sia un classico della cucina ligure, arriva una specie di minestra con pezzi di polpo bollito e patate decongelate… un disastro dalla consistenza gommosa e senza gusto. Praticamente immangiabile! Assolutamente da evitare… i miei vicini di tavolo non hanno mangiato la pizza, e’ tutto detto!! Ercole trovati un altro lavoro!

27/01/2024: Ottimo servizio! Ho riscoperto una pizza veramente buona in piazza dei pescatori ! Abbiamo preso una salsiccia e cipolle rosse (molte!) e una pesto poi le patatine sono superlative (non sono le solite stick fritte e molle ma a fette tipo Chips buonissime!!!!) Bravi !

22/09/2023: Sono stata per il compleanno ad agosto. Tavolata, abbiamo preso tutti la pizza che era con troppo pomodoro. Al momento dell'arrivo al ristorante hanno storto naso perché avevo portato la torta, nonostante per telefono mi avessero detto che non ci fosse problema. Servizio di 1 euro a persona per il taglio torta ( detto fin da subito al telefono). Torta di due tipi, avevo chiesto se potevano fare una fetta di un tipo e una dell'altro per ogni commensale, le fette sono risultate troppo grosse e parte della torta è andata sprecata. Francamente questa è la cosa che più mi ha dato fastidio. Al momento del conto chiedo di avere le candeline indietro come ricordo, ma le hanno perse in cucina. Insomma, niente di speciale.

02/04/2025: Si mangia una pizza fuori dal comune, con ingredienti ricercati e farine ricercate. Il locale e' molto bello ed ultimamente si e' arricchito di opere d'arte fatte da artigiani. Ottimo il personale e molto accogliente anche il titolare.

09/03/2025: Locale molto affollato che lavora tantissimo con personale tutto molto gentile compreso il titolare (o gestore) quindi si possono perdonare alcune inefficienze ed errori nel servizio. Vario menù di pizze rosse e molte bianche, oltre a focaccia al formaggio e tagliere. Positiva la possibilità di scegliere diversi impasti e concezione del menù teoricamente interessante. La pizza è grande e molto molto sottile. In questi casi tuttavia ci si aspetterebbe una pizza "scrocchiarella", alla romana per intenderci. Le pizze invece sono pallide e con una consistenza "elastica", sembrano poco cotte e non bellissime a vedersi. Poco felice secondo me la scelta del pomodoro che mi pare sia passata, personalmente preferisco polpa fine o pelati che quando il pomodoro è buono ne mantengono meglio il gusto e la dolcezza, non particolarmente degno di nota il fiordilatte. Buoni gli altri ingredienti. Pizza che alla fine è nella media di molti locali, tenendo conto di tutto ciò secondo me le pizze sono un po' care, il prezzo a mio avviso è giustificato solo dal fatto di essere la pizzeria situata a Carignano. Diciamo che il sito mi aveva alimentato aspettative più elevate Locale adatto e ospitale per una pizzata di gruppo.

24/06/2025: Questa focaccia non ha niente a che vedere con quella ligure. Consistenza e cottura da prodotto industriale scadente. Quella dell'esselunga è di gran lunga migliore.

17/02/2025: Panetteria gestita da stranieri, molto cari e senza rapporto qualità, l'impressione che le bugie siano industriali e non fatte da loro, torta verde salatissima. Non la consiglio.

26/01/2025: conosciamo questa panetteria da anni ... ma non l'abbiamo mai frequentata più di 1/2 volte l'anno per i prezzi altissimi e la gentilezza assolutamente assente .... ma oggi a superato veramente il limite e non posso esimermi da scrivere questa recensione .... entrati oggi domenica 26 gennaio al mattino per prendere un pezzo di focaccia ... la mia compagna prende una piccola treccina zuccherata ( pan brioche ) ( senza alcun prezzo scritto ) la commessa pesa e la piazza a 2,5 euro .... sempre comprata in giro molto più grande e pagata come una brioche 1,30 ( prezzo fisso e non a peso ) preso anche un pezzo di focaccia chiesto un tovagliolo non abbiamo ricevuto nemmeno risposta .... fuori assaggiamo la focaccia ed è salattissima .... la panbrioche cotta poco e non sapeva di nulla 🥲 dispiace che tante attività si lamentano e sono obbligate a chiudere .... ma quando non c'è qualità e i prezzi sono il doppio degli altri questi sono i risultati ... 🥲🥲🥲 dispiace davvero ma i clienti vanno " curati " e non ....... 🥹

09/04/2025: Locale sulla strada dell' Aveto. Un bar con sala dove fanno pizzeria e ristorante. Posto alla buona, ma con una vasta scelta di piatti. Abbiamo preso una tagliata e un piatto di coppa di maiale e salsiccia alla brace. Il piatto di maiale non era granché, la tagliata invece buona. Crostata fatta in casa buona. Degno di nota il fatto che non ti chiedono di pagare l' odioso coperto, specialità tutta italiana. Servizio educato e disponibile, porzioni abbondanti. Bagno pulito e luminoso. Con mezzo litro di rosso, due piatti di carne, un dolce ed i caffè, abbiamo speso € 35,50, decisamente un rapporto qualità prezzo soddisfacente.

24/11/2024: Mi ero promesso che tornavo ed eccomi qui a recensire nuovamente questo locale.Siamo stati il giorno di Ferragosto a pranzo perché come da precedente recensione abbiamo voluto provare la ristorazione e devo dire,anche a voce di chi era con me che siamo uscì soddisfatti,personalmente mi hanno colpito le trofie al tartufo....eccezionali !!!!....così come il personale, come detto nella precedente recensione molto gentile,tornerò appena possibile per riprovare nuovamente la pizza.

18/07/2024: No puede ser malo si los lugareños están comiendo allí! Este era uno de los lugares... la comida era muy buena, (especialmente Impepata di cozze) , ambiente agradable y acogedor, personal muy amable. Además, el vino de la casa era uno de los mejores que tuvimos en Génova. Buen lugar para disfrutar de una buena comida italiana.

07/09/2025: Good food and very large pizzas! It's tasty and inexpensive! Very friendly staff, they offered us biscuits and a bottle of water. Very family-friendly atmosphere and very accessible from the motorway.

07/09/2025: Very well-garnished and very large pizza for a very affordable price. The meat is also very good. The staff is very attentive. They offered us cookies and even a bottle of water. If you are traveling, this is a stopover not to be missed!!!

30/08/2024: Siamo andati a cena in questo ristorante dopo aver prenotato. La mia amica, che fatto la prenotazione, e' di Bordighera. Come di consuetudine, io e lei, festeggiamo il nostro compleanno insieme, dal momento che ci vengo in vacanza da parecchi anni. La mia amica quando ha telefonato ha precisato, al figlio della gestrice, che era una serata particolare e ci teneva a fare bella figura. Voleva mangiare le cozze e a fine pasto festeggiare con una torta con le decorazioni. Arrivati abbiamo ordinato vino,1 bicchiere di birra , acqua , 2 impepate di cozze, 2 piatti di spaghetti allo scoglio e 1 fritto. Dopo qualche minuto, che avevamo ordinato, la gestrice ci ha detto che le cozze erano finite , nonostante continuassimo a vedere piatti di cozze che uscivano dalla cucina. Inoltre si erano dimenticati di prendere le decorazioni da mettere sul dolce. Allora abbiamo ordinato solo 1 fritto e 2 spaghetti allo scoglio. Dopo aver portato da bere , per il mangiare abbiamo dovuto aspettare 1h e 40 minuti, nonostante ci fosse poca gente ai tavoli. Dopo di che hanno portato il fritto e gli spaghetti risultati salatissimi. Io li ho mandati indietro perche' erano immangiabili. Alla mia lamentela e' arrivata al tavolo la gestrice, mi ha preso il piatto e ha assaggiato gli spaghetti con "la mia forchetta". Io allibita le ho chiesto cosa stesse facendo e lei mi ha risposto che " lei tanto non aveva schifo". Ci siamo guardati in faccia tra commensali e mi sono rifiutata di prendere altro. Morale abbiamo consumato 1 fritto in 2 e 1 piatto di spaghetti ,che il mio compagno ha cmq cercato di mangiare per la fame che aveva. La mia amica , molto risentita, si e' recata alla cassa per lamentarsi del pessimo servizio ma oltretutto e' stata maltrattata dalla responsabile della gestione e dal cuoco. Presi a male parole abbiamo pagato cio' che avevamo consumato ( 78,00 euro) e ce ne siamo andati, senza reagire per evitare il peggio, ma non mancheremo di raccontare la nostra bruttissima esperienza. Il locale continua a cambiare gestione e speriamo che cambi ancora. Cmq con noi ha chiuso. Annalisa

22/08/2024: Scelto soprattutto per la posizione, ne siamo usciti molto soddisfatti: abbiamo ordinato pesce, cucinato molto bene. Porzioni abbondanti. Personale attento e gentile. Conto giusto.

01/06/2025: Impasto della pizza di qualità ottima e tantissime varietà di gusti , sono stati veloci noi eravamo di passaggio Il personale è gentilissimo

08/02/2025: Ottima pizza buonissima ottimo ambiente accogliente caldo per una pizza 🍕 in famiglia e festeggiare il compleanno in allegria