I migliori ristoranti di cucina mediterraneanella città Ramacca della Catania
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locanda il salice
Ramacca
31/07/2024: Mancavo da due anni almeno da questa rustica ma elegante locanda ,ma la gentilezza,il garbo e la suggestività della taverna sono rimaste intatte ..
Come di consueto ,ordiniamo L’imperdibile antipasto cilentano ,con salumi e formaggi locali di pregevole fattura (in particolare modo la soppressata ) e le verdure provenienti da questa magnifica terra ..
Decidiamo di consumare come primo piatto i cavatelli con il sugo di costine (in queste zone e in Campania in generale chiamate “tracchiulelle”), un’autentico capolavoro !
Per secondo prendiamo le polpette bianche con cipolla di Tropea ,che ho gradito tantissimo , e una grigliata di carne di buona fattura .
Conto onestissimo.
Il Salice è una garanzia ,nonché una perla del Cilento ..
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