I migliori ristoranti di cucina italiananella città Gressoney-saint-jean della Valle d'aosta

07/08/2024: Volevamo pranzare ma in paese c'era una specie di fiera con musica alta e così abbiamo preferito allontanarci un pochino. Ci ha attratto questo posto sul laghetto. Cercavamo qualcosa di informale e rapido. Accoglienza molto fredda. Servizio abbastanza rapido. Piatti ok ma speravo meglio. Senza infamia ne lode.

04/08/2024: Il ristorante Lago Gover è un vero gioiello tra le montagne. La vista sul Monterosa è mozzafiato e l'atmosfera è calda e accogliente. Abbiamo prenotato un tavolo per le 13:30 e nonostante fosse molto affollato ce l’hanno preparato in anticipo. Il menù offre piatti tipici della tradizione montana, preparati con ingredienti locali. I tagliolini al sugo di selvaggina erano eccezionali e il tagliere di salumi e formaggi una vera delizia. Il personale cortese. Ottima anche la selezione di vini. Da rifare!

01/03/2024: Capitato per caso in questo ristorante, da una prima occhiata si presenta molto carino. Senza prenotazione, vengo accolto per il pranzo. Come detto la location è accogliente, calda e molto tipica. Ciò purtroppo non vale per il personale, direi del tutto impreparato e incapace di gestire le comande e relative portate, ed infatti varie volte presentano i piatti al tavolo sbagliato. Per quanto riguarda quello che conta, ossia il "mangiare", niente da dire sulla preparazione, ma TANTISSIMO da dire - e recriminare - sulle quantità, che risultano DEL TUTTO inadatte anche ad un bambino di sei anni (mia figlia). I piatti si possono definire ASSAGGI, tanto è vero che scherzando con mia moglie volevo dire al cameriere che poteva servire il piatto dato che l'assaggio era andato bene. Ma ho desistito perchè, a quanto mi è sembrato, tutti sono poco inclini alla cordialità. Conto finale per niente in linea con quanto offerto, ed anzi molto caro a dispetto della quantità delle cibarie. Ho intenzionalmente evitato di rappresentare le mie perplessità al titolare al momento di saldare il conto perchè ho ritenuto che non avrebbe compreso, in quanto mi è sembrato più un imprenditore che un "padrone di casa".... ma gli consiglio caldamente di esercitarsi maggiormente alla pratica del sorriso, che non costa nulla ma ripaga. Locale ESCLUSIVAMENTE per turisti, che purtroppo rispecchia la sgradevole usanza notata con dispiacere in ormai troppi locali: ti spenno, tanto lo so che sei di passaggio. Ed io la prossima volta passerò... oltre.

26/02/2024: Mi dispiace tanto dover ammettere di aver mangiato non in modo adeguato. Sebbene la location sia caratteristica e anche molto carina, ci sono diverse cose da migliorare. In primis la sala dove eravamo era molto fredda così come il corridoio e la toilette. Il gestore/proprietario è una persona gentile ma il resto del personale non all’altezza. Abbiamo aspettato molto tempo per ordinare, siamo stati serviti singolarmente quindi non siamo riusciti a consumare un piatto in contemporanea. La preparazione dei piatti veramente mediocre ed il vino di pessima qualità (il fondo della bottiglia ha lasciato residui nei bicchieri). La scelta del menù degustazione è stata la ciliegina sulla torta, l’avessero chiamato menù fisso avrebbe avuto più senso. Mangiare le stesse portate degli altri commensali ma in porzioni più ridotte è stato alquanto insolito. Con una location del genere, dei prodotti del territorio squisiti ed il prezzo onestamente mi aspettavo qualcosa di meglio, molto meglio.