I migliori ristoranti di cucina italiananella città Santa flavia della Palermo

08/11/2024: A nice family bar above one of the most charming places in Sicily. Best regards.

17/09/2024: Great little beach restaurant, the view is superb, the food is surprisingly very good, and very fresh Thank you for this good time!

22/10/2024: Immense hot appetizer and delicious pizza. Must try again.

18/10/2024: Paella, once very rich in fish and abundant, is now much less rich and less abundant, unlike its price which has increased so much unjustifiably....

13/01/2025: Una vera delusione! Non mi spiego davvero alcune recensioni così positive. Abbiamo ordinato un fritto di pesce, risultato abbastanza misero, e poi due primi. Una pasta era quasi del tutto cruda, l'altra molto molto oleosa e per entrambe del pesce per cui abbiamo pagato 25 euro a piatto, nemmeno l'ombra!!! In più, in uno dei due piatti c'erano dei rimasugli di nero di seppia, non previsto in quella portata, per cui abbiamo immaginato che avessero mescolato o impiattato con delle stoviglie sporche dell'altro condimento. Ovviamente abbiamo fatto presente tutto questo al personale, che ci ha risposto con un "eh vabbè", facendo spallucce. Pessima esperienza! Non lascio mai recensioni negative, cerco sempre di trovare il buono...ma stavolta davvero non c'è stato!

03/11/2024: Intendo esprimere profonda insoddisfazione riguardo al servizio ricevuto presso il locale 'Franco 'u Piscature Trattoria dal 1970'. In tale sede, ho ordinato un piatto di spaghetti alle vongole veraci, nutrendo aspettative basate sulla tradizione e sulla reputazione della struttura. Tuttavia, il piatto presentato si è rivelato significativamente carente, risultando del tutto insapore e privo delle caratteristiche gustative tipiche di un piatto a base di vongole. Nella prima portata il sapore dominante era quello dell'acqua di cottura della pasta, privo di ogni intensità e privo di quella complessità che ci si aspetta da una corretta mantecazione. In una seconda porzione, il piatto si limitava a offrire una sfumatura di olio e aglio, lontanissimo dal sapore distintivo delle vongole fresche che ci si aspetterebbe in una tale preparazione. Pur avendo il personale rassicurato circa l'uso di vongole veraci, è evidente che la quantità impiegata fosse insufficiente per conferire al piatto la profondità di gusto tipica di tale ingrediente. Inoltre, per un piatto dalle qualità così deludenti, un costo di 20 euro risulta francamente sproporzionato, specie considerata la sostanziale discrepanza tra quanto promesso e quanto effettivamente offerto. Alla luce di quanto esposto, desidero formalmente rappresentare la mia insoddisfazione e sconsigliare questo locale a chiunque desideri una vera esperienza di cucina marinara.