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RISTO & PIZZA NOVECENTO


Palagonia
14/04/2024: Sono venuta in questa sottospecie di ristorante con mia madre insieme ad un grosso gruppo organizzato. Abbiamo pagato, compreso di trasporto, la modica cifra di 55 euro a testa per ottenere solo grande maleducazione. Il cibo, classico antipasto con carciofo fritto talmente unto da essere nauseante, frittata di carciofi decente, parmigiana, olive talmente amare che ho fatto fatica a buttarle giù e una insalata di carciofi così piccante che avrebbe avuto difficoltà a mangiarla anche un calabrese. Primi decenti, i paccheri nulla di speciale, i sedanini con il sugo di maiale buoni, il secondo di maiale freddo e stopposo, i carciofi fritti ancora una volta nauseatamente oleosi, la riduzione d'arancia nulla di speciale. Menzione speciale per il vino, buono. Arrivati al dolce, prendono le ordinazioni sui gusti dei cannoli. Mia madre sceglie la ricotta, io il cioccolato. Portano il secondo, poi portano il dolce. Lo prendo al cioccolato, ne prendo uno al cioccolato anche per mamma perché non avevo sentito la sua ordinazione. Quando mamma, che era in bagno, torna al tavolo mi informa del fatto che voleva il cannolo alla ricotta. Chiede alla ragazza di cambiarlo, per tre volte la prendono in giro dicendo “si ora arriva”, “fsglielo fare” “arriviamo”. Stanca, mamma si alza e va a chiedere nuovamente di sto benedetto cannolo la risposta è “io gliel'ho portato al cioccolato... che vuole?” in eccezione parecchio polemica e petulante. Se i cannoli erano contati, avrebbero potuto rispondere che erano finiti... Invece la cameriera ha risposto in questo modo a dir poco irrispettoso. Esperienza rovinata. Detto ciò, vorrei ricordarvi, che voi rimanete aperti, percepite uno stipendio, pagate le tasse e le varie spese con i soldi di noi clienti. Se riuscite a campare voi, le vostre famiglie, se riuscite a tirare avanti è solo perché noi clienti vi PAGHIAMO e non due spicci. Così come noi rispettiamo voi, voi avete L'OBBLIGO di rispettarci porvi educatamente anche nell'ipotesi in cui abbiate le scatole girate. Un bacio e a mai più.

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