I migliori ristoranti di cucina greca in Potenza

02/01/2025: Dico a te cuoco….o presunto tale: quando decidi di sperimentare un menu di mare rigorosamente surgelato per la prima volta in una zona di montagna, almeno abbi l’intelligenza di vedere come si preparano i piatti che purtroppo hai deciso di somministrarci…. Non c’è stato un elemento mangiabile in tutto il menù del Cenone del 31 costato ben 70 euro : antipasto di insalata di mare presa direttamente dalla busta sottovuoto con polipo che puzzava già da lontano….chicca della serata : Lasagna ai frutti di mare talmente rattrappiti che erano scomparsi nel lago di besciamella in cui erano immersi….. inutile dire che era immangiabile oltre che inguardabile….. a seguire filetto di orata rigorosamente da bustone surgelato , gratinato con due dita di panatura….. giusto per nascondere il colore scuro della carne… Unico piatto mangiabile L antipasto di terra fatto con i prodotti del territorio . Quindi se hai sempre fatto piatti di terra anche se dalle recensioni con un po’ di difficoltà , continua a fare quelli o almeno acquista delle materie prime decenti e non da intossicazioni… ma probabilmente anche se credo l attività sia decennale appena si sono staccati dal peperone crusco e dalla salsiccia e funghi… che avremmo sicuramente gradito di più, e’ calato il buio nella mente del titolare prima e del cuoco dopo … chiamiamolo così per semplicità. Detto ciò , un consiglio… tornate a fare quello che sapete fare e cioè da mangiare, anche se con piatti scontati da pausa pranzo e i cenoni di Capodanno lasciateli a chi sa anche cucinare oltre che preparare da mangiare.

18/11/2024: Pessima cucina. Davvero un peccato avere un posto d'oro in mano e non saperlo gestire. 30 minuti per un piatto di pasta acquoso e insipido e all'internoeravamosì e no in 9!!! Anche il baccalà con i peperoni cruschi, molto lontani dall'essere un piatto buono e gustoso. Avevo un gran ricordo di questo ristorante, ma, giuro, non ci tornerò mai più!!!