I migliori ristoranti di cucina cucina siciliana in Ragusa

14/11/2023: Nel complesso il cibo era di buona qualità,unica pecca nelle pietanze era l’ antipasto che era un po’ povero ed il rollè/involtino freddo che ci è stato servito era immangiabile,era del grasso che avvolgeva un qualcosa di indefinito,per quanto riguarda primo e secondo abbastanza soddisfatto tutto caldo e di ottima qualità,cannoli molto buoni ma l amaro alle erbe fatto in casa era inbevibile(era tutto pieno di residui neri). Per quanto riguarda il servizio c’è tanto lavoro da fare,non siamo stati accolti da nessuno,dopo un po’ un cameriere ci chiede se volevamo sederci,ci sediamo e ci abbandonano a noi stessi,non era presente un menu o comunque un qualcosa che spiegasse cosa venisse servito durante il pranzo,non ci hanno chiesto se volevamo qualcosa da bere in particolare,niente di niente.. Ma la pecca più grande i tempi d’attesa..è stato un pranzo infinito,siamo stati seduti oltre due ore,tra una portata e l’altra passava troppo tempo.

06/11/2023: Cosa posso dire, abbiamo mangiato benissimo,non abbiamo potuto scegliere, perché hanno portato tutto quello che producono loro... X cui lo consiglio vivamente a tutti coloro che si trovano in zona di Sampieri,cava d'aliga,marina di modica. Rapporto qualità prezzo ottimo.

21/02/2024: Siamo stati indirizzati in questa straordinaria location da un amico. Il posto è bellissimo, molto caratteristico, curato e ricercato nel gusto degli arredi e del comfort. Complessivamente abbiamo mangiato bene, ma il primo è stato servito freddo. Lo abbiamo segnalato ma senza successo. Il servizio eccellente nonostante la quantità di ospiti nella struttura.

18/02/2024: Siamo stati alla Capinera domenica a pranzo. Ambiente bucolico, locale ricavato da un'antica casa di campagna con all'interno pezzi originali e altri in stile, insieme a richiami contemporanei e moderni, camino e stufe accesi, tutti dettagli che rendono l'ambiente piacevole e familiare. Abbiamo optato per secondi di carne e contorni, cibo di ottima qualità, cotture perfette, salse di accompagnamento scelte e pensate per abbinamenti perfetti. Ottimi i dolci : il cannolo ha una cialda croccante e friabile insieme, abbinata ad una ricotta aromatizzata al limone; tortino cuore caldo accompagnato da zabaione allo zafferano, menzione d'onore per il gelato alla cannella dal gusto aromatico ma allo stesso tempo delicato ed equilibrato. Personale di sala e proprietari presenti, attenti, cortesi. Conto assolutamente onesto, i dolci arrivati con ritardo sono stati offerti. Ringraziamo chi ci ha consigliato questo ristorante, consiglieremo e torneremo presto e con grande piacere.

05/01/2024: Qualité prix le meilleur de scicli. Bonne pizza .et carte avec menu que trouve pas ailleurs au niveau de la cuisine sicilienne. Personel sympa.

15/12/2023: Abbiamo letto le recensioni e ci sono sembrate buone ma abbiamo avuto anche ulteriori conferme da alcune persone del Luogo. Abbiamo cenato in una sera di festa nel comune e con il locale quasi pieno, abbiamo pensato chissà quando mangeremo. Ed invece.... Abbiamo cenato benissimo Il personale oltre ad essere molto cortese, simpatico ha dato un servizio davvero veloce. Abbiamo preso un antipasto, abbastanza ricco, con carciofini, Ricotti a, funghetti, spinaci, salame, caponatina di zucchine. Due primi ed una pizza. Un primo ravioli di ricotta al sugo serviti con due pezzi di carne di maiale e l'altro una pasta al forno in terrina con melanzane e provola filante. Di secondo due polpette di carne al sugo e una pizza " soleggiata con i bordi ripiegati ", pomodori dorati ,melanzane fritte , salciccia fresca e caciocavallo. Una bottiglia di Syria rosso. La pizza, da amante, è la migliore che abbia mangiato. Un impasto leggerissimo, con ingredienti di qualità e ben amalgamati tra di loro..per nulla pesante. Eccezionale. Se volessi di nuovo mangiare la pizza tornerei lì. Ottimo anche il resto del menù. Deliziosi i ravioli, la pasta al forno e squisite anche le polpette. Posto assolutamente consigliato. In 3 75€.