Scopri il migliore ristorante di cucina cucina sardanella città Massa della Massa-carrara

10/01/2025: Ci siamo recati con gli amici per una serata diversa dal solito. Abbiamo avuto una piacevolissima sorpresa, il personale super cordiale, tutti piatti ordinati erano eccezionali, di alto livello e con una particolare attenzione anche nell’impiattamento, é una opera d’arte!!! si vede che sono piatti ben pensati. Locale curato, relax e giusta atmosfera

31/12/2024: Io e mia moglie frequentiamo questo locale da un po’ di tempo. Ci siamo anche sposati al Ghignante. Il ristorante Ghignante porta sulle sue spalle una cultura antica come quella sarda, può piacere e non piacere, ma resta pur sempre la cultura sarda, antica e particolarmente consolidata nel territorio, una commistione unica fra arte, storia, musica, artigianato ed enogastronomia, sapori antichi e mai dimenticati. Alla base c'è un forte senso di identità e una fierezza nelle proprie radici che ha reso la Sardegna famosa nel mondo e Giorgio è un SARDO, ha la Sardegna nel cuore. Giorgio, apparentemente ruvido, scontroso, ma in realtà timido e riservato, fiero e onesto, garbato e educato e ti accoglie con un bel sorriso fiero, da vero sardo. Poi c’è Claudia, sua moglie, che porta in dote la stessa qualità culinaria di Giorgio, una vera STILISTA del gusto, riesce a dare al gibbo un’anima Regale. I piati sono eleganti e ricchi, la qualità è ottima: esperienza, conoscenza, cultura, pazienza, ma soprattutto freschezza, sapori inconfondibili. Io lo definirei il risveglio del buon gusto, riaccende, rianima il ricordo di vecchi sapori. Attese forse un po’ lunghe? forse, ci sta, d’altronde non è cibo in scatola, viene preparato sul momento, curato, elaborato e servito nella sua complessità. Il gusto è arte e l’arte si rivolge al buon gusto, non dimentichiamolo. Location teatrale, elegante, avvolta dal verde e dalle terme di San Carlo. Il cibo è di gran qualità; la qualità è un pregio importante e di grande valore Complimenti ristorante IL GHIGNANTE