I migliori ristoranti di cucina cucina sarda in Carbonia-iglesias

20/05/2025: Oggi pranzo di passaggio in famiglia a Carbonia. Premetto che viste le moltissime recensioni da 5/5 le aspettative erano molto alte. Locale non grande ma molto bello e davvero carino. Personale accogliente e gentile ( non avevamo prenotato). Prendiamo in attesa dei piatti principali un ( 1 solo di numero) antipasto, su consiglio della presumo proprietaria, orziadas fritte: quantità limitata ma veramente buonissime. Prendiamo due misti fritti di pesce e due fritti di calamari. Qualità molto buona i misti di pesce mentre i calamari un po' gommosi e duretti ( forse sono rimasti un po' indietro di cottura)( può essere una impressione personale ma essendo un piatto tra i miei preferiti ne ho mangiati tanti in più posti diversi). Quantità appena sufficiente. Prendiamo 4 porzioni di patate fritte portate in unico vassoio e pagate a parte come specificato dal menù 16 euro( 4x4 euro). Quantità appena sufficiente per 4. Due acque una birra e 3 caffè. Conto 119 euro. Nel complesso considerando i piatti di pesce il prezzo è giusto e molto buona la qualità complessiva. Merita 4/5. I consigli costruttivi per meritare davvero 5/5: migliorare la quantità dei secondi piatti e contorni: porzioni lievemente più abbondanti ( e attenzione alla cottura dei calamari).

18/05/2025: Vado spesso a mangiare al ristorante La Lanterna! Il locale è molto accogliente, il personale sempre gentile e professionale che oltre al menù tradizionale sardo ti sa coccolare con i piatti del giorno unici e speciali preparati con tanta cura e attenzione dei dettagli. Ottimo rapporto qualità prezzo, prodotti sempre freschi e deliziosi. Vi consiglio di provare la carbonara di mare!

25/04/2025: Booked the restaurant for 5 last night. Excellent food, of the highest quality. We all opted for the seafood tasting menu. The only flaw: some dishes were not available, as was a wine. So my only advice would be to always keep your cards up to date. Other than that, everything was really delicious! Absolutely correct account.

23/04/2025: Mountain chalet type structure. Hotel + good restaurant. Too bad if I had a room overlooking the main road (very busy) it would have been 4 stars.