I migliori ristoranti di cucina cucina romana in Puglia

06/04/2025: Osteria Aroma never disappoints...Roman cuisine done as it should be...bucatini amatriciana delicious supplì delicacy...Top service.Greetings from Stefano M Luisa and little Riccardo...see you soon.

04/04/2025: 5 stars! Excellent experience, the food is truly delicious prepared with care and quality ingredients. The service was very fast without making us wait and the staff were attentive, friendly and super helpful. A place I really recommend!!!

23/02/2025: Siamo stati a pranzo in questo ristorante per curiosità...nn è stato molto entusiasmante... nulla di che! La trippa era molto buona come anche i fagioli...i carciofi erano crudi, le crocchette e supplì niente di particolare...i primi piatti nulla di particolare eppure ne abbiamo presi 3 diversi...tra l altro anche abbastanza caro! Peccato... delusione!

23/02/2025: Qualità del cibo sufficiente con alcune chicche buone a fronte di un prezzo decisamente troppo elevato e poco trasparente. Abbiamo mangiato “nella media” ordinando degli antipasti e dei primi. La porchetta presa come antipasto era decisamente buona, i fiori di zucca sempre presi come antipasto mostravano una pastella poco cotta. Il carciofo alla giudia (di cui parlerò ampiamente a seguito) era buono ma pulito non eccellentemente. I primi non hanno entusiasmato come si ci poteva aspettare. Il conto è stato la brutta sorpresa finale! Vi ricordate il carciofo menzionato prima? Bene, questo ristorante ha deciso di addebitare 8€ (ricarico del ristoratore presumibilmente superiore del 700%) per un solo carciofo senza nemmeno specificarlo al momento della proposta del cameriere oppure nel menú. Altre voci sono state gonfiate di pochi euro rispetto al menu consultato. Questo atteggiamento tendente a raggirare il cliente è decisamente sgradevole! Peccato perché altrimenti qualche specialità meritavano ma vista l’esperienza non ci torneremo più ne tantomeno lo consiglierò!