I migliori ristoranti di cucina barbecuenella città Nova levante della Bolzano/bozen

20/02/2024: Premetto che sono quasi vent'anni che frequentiamo il ristorante, che è sempre stato tappa fissa nelle nostre vacanze invernali. (anche più giorni di seguito). In tutti questi anni ci siamo fatti un'idea che il personale non è incline all'accoglienza, è molto freddo con i clienti (soprattutto quelli che parlano italiano), insomma sempre sul filo della scortese solerzia. Questa volta però abbiamo passato abbondantemente il segno. Abbiamo cenato nel locale domenica sera ed è andato tutto bene. Martedì sera chiamo per prenotare a pranzo il mercoledì. Mi risponde il titolare che mi dice "abbiamo disponibilità a mezzogiorno". Perfetto. Il mercoledì ci presentiamo al cancello (sì perché è stato installato un cancello tra il bar e la sala, forse per mettere bene le cose in chiaro con i clienti) alle ore 12.05, dodici e zerocinque. Chiedo la prenotazione e il proprietario mi dice, con evidente soddisfazione nella voce: "il vostro tavolo è già stato occupato". Alla mia incredulità egli rincara, sempre più tronfio, indicandomi l'orologio: "sono le 12 e 07, ormai il treno è partito, il vostro tavolo è occupato. Arrivederci" E si gira e fa le mosse di andare via. Mi sono sentito come Fantozzi arrivato ad Ortisei. Surreale. Ovviamente l'ho ripreso, ovviamente mi sono scontrato verbalmente con lui, gli ho chiaramente detto di vergognarsi, di fronte a tutta la sala, e ce ne siamo andati, ma l'amarezza rimane. Rimane perché non ci è stata offerta nessuna parola di scusa, nessuna ammissione di colpa, nessuna remora, anzi con un gusto tangibile, a sbatterci fuori, dopo tutti gli anni che siamo stati suoi ospiti, probabilmente senza che nemmeno si fosse preso la briga di conoscerci, perché evidentemente non ci ha riconosciuto, e se l'ha fatto, è ancora peggio. Questa persona che per 5 minuti di orologio ha annullato una prenotazione e ha letteralmente sbattuto in strada 3 persone, suoi clienti fedeli e di vecchia data. Ecco, questa persona, che dirige un luogo che dovrebbe essere il tempio dell'accoglienza altoatesina, oltre che la sua, rovina la la reputazione di un intera regione. A te, maleducato e villano, lo dico di nuovo: vergognati.

14/02/2024: Scortesia indegna, vergognosa non solo per la categoria dei ristoratori. Un comportamento che oltrepassa i limiti accettabili della più basilare educazione. Prenotato per le 12.00 arrivati alle 12.05. Il tavolo era già stato assegnato ad altri clienti. Nel comunicarcelo non “un mi spiace…”, un “vediamo se riesco a sistemarvi comunque…”, un “se volete aspettare qualche minuto…” Ma dal titolare in persona ci sono state dette frasi come: “dovevate arrivare in orario”, “il treno ormai è passato”. Contemporaneamente sottraendosi al confronto e offendendoci con arroganza compiaciuta. Tutto ciò aggravato dal fatto che sono almeno 15 anni che siamo clienti di questo locale. Non c’è qualità di cucina che compensi una tale mancanza di ospitalità.