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Dolce & Salato


Riola sardo
28/05/2024: Dopo esserci assicurate telefonicamente che il posto fosse aperto quel giorno per pranzo e avendo ricevuto conferma “venite quando volete, siamo aperti tutto il giorno!Non chiudiamo!”, una volta arrivate, io e la mia amica, scopriamo che la cucina aveva chiuso 20 minuti prima del nostro arrivo. Dopo aver insistito, la cameriera é andata a chiedere in “laboratorio” se fossero disposti a fare un’eccezione per noi, e abbiamo potuto così ordinare. Dopo un’attesa non indifferente, la focaccia “con pomodori e vedure” viene servita con due fette di pomodoro al suo interno e delle foglie di iceberg e radicchio tagliate a pezzi molto grandi. Abbiamo fatto presente alla cameriera che ci aspettavamo delle vere e proprie verdure, e non delle foglie di insalata. La ragazza (l’unica delle cameriere gentile) é andata in “laboratorio” a parlare con la signora, da fuori si sentivano delle forti urla di protesta. Gentilmente la cameriera ci ha spiegato che per verdure la signora intendeva insalata verde e radicchio. Aldilà del fraintendimento, votazione bassa per: - svogliatezza del personale; - ⁠lentezza nel servizio; - ⁠comunicazione inefficace. Sinceramente é un posto che non consiglio assolutamente.

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