07/04/2025: Fuimos allí al mediodía. El ambiente era genial. La comida era genial y el personal también. La cerveza estaba fría. Comimos platos tradicionales.
13/03/2025: Sabato sera al Marien Platz: un’esperienza che va oltre il semplice cenare fuori, un viaggio nei sapori, nell’accoglienza e nella bellezza del condividere.
Ho scelto questo luogo speciale per portare il mio staff, un’occasione per stare insieme fuori dal lavoro, e non potevo fare scelta migliore. Non ci tornavo da 30 anni – vivo a Milano – ma ho deciso di farlo apposta, per ritrovare un pezzo di me e regalarlo a chi lavora con me ogni giorno.
La sala era piena, l’atmosfera vivace e calda, ma nulla ha intaccato la qualità del servizio: siamo stati accolti e coccolati come amici, ma con una professionalità impeccabile. Un equilibrio raro da trovare, eppure qui è la norma.
Abbiamo mangiato divinamente, con porzioni abbondanti che non hanno sacrificato la raffinatezza dei sapori. Ogni piatto era una celebrazione della cucina autentica, accompagnato da una birra fantastica e da dolci incredibili. Eravamo sazi, eppure non abbiamo saputo dire di no a quelle meraviglie finali che ci hanno letteralmente riempito il cuore di felicità.
E poi la musica… di livello altissimo, perfetta per completare una serata che è stata, senza esagerare, magica.
Vorrei sottolineare un pensiero che sento importante: spesso si è veloci a scrivere recensioni quando c’è qualcosa che non va, ma troppo raramente ci prendiamo il tempo di raccontare le esperienze belle. Eppure sono quelle a fare la differenza, quelle che ci fanno alzare da tavola con il sorriso e con la voglia di tornare.
Grazie a Silvano, che con il suo talento e il suo sacrificio ha fatto di questo posto una casa, un rifugio per chi cerca buon cibo, accoglienza sincera e un’atmosfera unica.
L’Oste Perfetto.