Vini e Cucina In Napoli

29/12/2024: Poche chiacchiere: hotel fantastico, veduta incomparabile, ristorante ai limiti della perfezione per il cibo e il servizio . Inutile a questo punto le descrizione di questo o quel particolare . Veniteci se potete e godrete di una ospitalità di altri tempi e di un cibo che parte da Napoli per abbracciare il must dell'universo gastronomico . Per quanto ci riguarda a ben rivederci .

25/12/2024: Che dire, una vista bellissima dal sesto piano dell’Hotel Parker verso l’incantevole golfo, è già un bell’auspicio per questo ristorante due stelle Michelin. Grandi sapori di terra e di mare, da Napoli come dall’oriente, rendono davvero onore alla cucina italiana. Menù con soluzioni a degustazione, così come à la carte per soddisfare tutti i palati. Cucina a vista dove si leggeva (e si sentiva…) un forte rigore da parte dello chef. Giochi dalla tradizione partenopea nella parata di benvenuto, una mini pizza come Dio comanda, una tartarina di pesce sulla storica notizia dello scudetto calcistico, e poi via con i piatti principali, tra cui ha eccelso un agnello da ricordare. Lo “scartellato”, simbolo della smorfia, ha accompagnato con simpatia le dolcezze finali.