Ho avuto il piacere di pranzare presso La Vecchia Cantina, situata nel pittoresco borgo di Vetulonia, un piccolo gioiello nel comune di Castiglione della Pescaia. Questo ristorante offre un’atmosfera accogliente che riflette perfettamente il carattere autentico di questo antico insediamento etrusco.
Il pesce spada che ho ordinato era preparato alla perfezione - fresco e saporito, cucinato con semplicità ma con grande maestria, permettendo al sapore naturale del pesce di emergere.
Il menu combina sapientemente piatti tipici della Maremma grossetana con interessanti influenze della cucina campana.
Particolarmente apprezzabile è il rapporto qualità-prezzo, con tariffe molto ragionevoli considerando l’eccellente qualità del cibo. Il personale è attento e cordiale, offrendo un servizio veloce ed efficiente che contribuisce a rendere l’esperienza ancora più piacevole.
Se vi trovate a visitare Vetulonia, con i suoi affascinanti scavi archeologici, La Vecchia Cantina rappresenta una tappa obbligata per assaporare l’autentica cucina locale in un’atmosfera calorosa e accogliente.
Piccolo ma perfetto, una chicca con tanta gentilezza prezzi top mangiare ottimo nella sua semplicità. Poche portate ma che trovano comunque l'apprezzamento di tutti i gusti.