Vanilla Pasticceria In Teramo

Siamo stati in questa pasticceria diverse volte a colazione, cornetti molto buoni e di qualità.. Ma purtroppo qualche giorno fa sono andata con un amica per gustare un buon caffè, su questo nulla da contestare, eccellente! Poi abbiamo deciso di provare anche quelli che loro definiscono “bocconotti montoriesi” ma posso garantire che al montoriese non ci si avvicina per niente. L’impasto era molto secco e sembrava abbastanza “old” ed anche il ripieno (marmellata) non ricordava per niente né il bocconotto montoriese né tantomeno il teramano, una marmellata così secca credo di non averla mai provata prima… Ps. Da montoriese Consiglio vivamente di non pubblicizzarlo come “bocconotto montoriese” oppure di rivedere prima la vera ricetta…