Valli Unite In Costa vescovato

03/12/2024: Recensisco con il massimo del punteggio perché ho mangiato benissimo, era tutto buonissimo e ci tornerò molto volentieri. Personale cortese e location accogliente. Se posso solo fare un appunto costruttivo : se scelgo un menù degustazione nella quale non viene specificato quale sarà il dolce mi aspetto di poterlo scegliere a fine cena, così non è stato. Allora perché non scriverlo direttamente nel menù?

03/08/2024: Un peu étonnant dans une ville moyenne du Piémont, ce restaurant tire son épingle du jeu. Une remarquable carte des vins et un menu soigné et de très très bonne qualité. Le service est à la fois présent , sans être oppressant et l’attention même portée aux chiens est touchante. Nous avions nos deux labrador qui ont été traités avec grande gentillesse par le personnel, ce qui met toujours à l’aise quand on arrive avec deux gros chiens dans un restaurant, à l’étranger. Nous étions en famille et même nos grands adolescents ont trouvé leur compte alors qu’ils sont, comme tous ceux de leur génération, assez difficiles, culinairement parlant. Les plats étaient d’une qualité irréprochable jusqu’à la présentation des desserts, que nous joignons en photo. Une belle adresse à ne pas manquer. Surtout pour 40 € par personne avec les amuse-bouche et grande entrée à partager des plats, des desserts, un très bon vin et des cafés.