Pizza perfetta? No perché la perfezione è un punto di arrivo, invece qui siamo difronte ad un’ evoluzione di continuo miglioramento, mi riferisco in particolare alla pizza fritta crudo e burrata , super buona ed innovativa
Da provare anche le altre pizze in primis quelle con erbette di campo spontanee raccolte proprio nelle splendide radure intorno al ristorante , mi piacerebbe una carta delle birre piu variegata, anche se si possono abbinare anche ottimi vini locali. L ambiente è molto piacevole, dentro caldo e curato, fuori un trionfo di natura, colori e profumi, il panorama della valle omonima che scende ad Arquà un quadro irripetibile. E prima di andarsene non dimentichiamoci dei lievitati colombe e panettoni a seconda della stagione home Made che confermano la medesima maestria.
Uno dei ristoranti che preferisco dei colli. Si mangia benissimo, consiglio di provare anche le pizze gourmet!
Il personale è cortese e attento. L' ambiente è caldo e accogliente. I prezzi sono adeguati.
Consigliato per ogni occasione.