Ultima Spiaggia In Novi ligure

Prenotato al volo, andata con sorella e nipote, abbiamo mangiato pizze buonissime dessert super...! Impasto pizza super digeribile e servizio veloce

Pizzeria certificata AiC aperta da questa gestione nel 2009 all'interno delle piscine. Ampio parcheggio. La saletta dispone di 10 coperti, 40 la sala a seguire; nella bella stagione è fruibile la terrazza che si affaccia sulla piscina scoperta. In sala e nella cucina separata per le preparazioni di pizze e dolci senza glutine Jlenia Marino, al forno a legna il marito Alberto Ciampi e il fratello Dennis; seguiti dalla gentile Alessia. Piacevole musica soft in sottofondo; la cena: Birre Salento 33 cl: - Agricola Ambrata alc. 6,5% vol. - Tipa Ipa alc. 4,8% vol. FOCACCIA AL FORMAGGIO: - Classica (stile Recco cotta in teglia). PIZZA VEGETARIANA (impasto classico): - Margherita sbagliata (fiordilatte, provola di Agerola, datterino giallo e rosso, emulsione al basilico). DESSERT: - crumble di mele caramellate e aromatizzate alla cannella con uno strato di frolla e gelato fiordilatte maison. - Passeggiata nel bosco (base di croccante alle mandorle e nocciole, mousse alla vaniglia e mousse di cioccolato). Caffè a chiudere. La carta dei vini presenta 6 etichette anche al calice, buona scelta di birre in bottiglia. Da lievito madre sette tipi di impasti più il gluen free e tre formati, classico, sottile e contemporaneo; 8 pizze stagionali da 10 a 12€; 7 pizze alla salsiccia da8,50 a 11€; 4 pizze al prosciutto cotto da 8,50 a 9,50€; 3 pizze al salmone affumicato a 10€; 4 pizze al pistacchio di Bronte da 10 a 12€; 3 pizze al salamino di Tassarolo a 10€; 7 pizze piccanti da 8,50 a 10€; 4 pizze alla bufala campana DOP o burrata da 9 a 10€; 5 pizze tartufate da 9,50 a 10€; 12 pizze vegetariane da 8 a 9€; 4 pizze al crudo di Parma da 9 a 10€; 3 pizze al Praga (prosciutto cotto affumicato) da 9,50 a 10€; 3 pizze allo speck da 9 a 9,50€ 4 focacce al formaggio da 10 a 13€; 6 dessert elencati a voce a 6€. La novità sono i ravioli di Marietto che possono essere scelti per taglia, forma, ripieno e sugo da abbinare a 8 e 14€. Tra le pizzerie non gourmet la riteniamo tra le migliori per qualità, per l'utilizzo delle eccellenze del territorio compreso il vino, per l'ottimo rapporto qualità prezzo e per la gentilezza. A fine cena i nostri complimenti. Recensione precedente: 4 ottobre 2023 "pizzeria certificata AiC e ampia scelta d'impasti"