Typisch Toni In Brunico

Very friendly reception. Although we disturbed his preparation for the season, he gave us an hour's private tour of his "favorites", the Berkel machines. Hats off Toni and thank you very much! We'll come back when the stand is open for bacon and Lagreiner 😊

Tony ti affascina perchè è un racconta storie.Ti puo' dire chi produce e come stagiona i formaggi. Ti offre uno speck che non è industriale monosapore omologato ,dal maiale danese che sa pi pesce. Ha i porcini di prima, seconda terza classe ...le sue castagne non hanno il verme e ti lasciano il sapore dei torgelen. Se vieni a Brunico vai in quello che era un banco al freddo ed ora è un angolo gorurmet