Tubladel In Castelrotto

One of our favorite meal during the trip. Wish we could have discovered it earlier so can have more meals there. Every dish was great and so was the service. And the local beer was amazing too!

Great food. Just a shame about the 2 sittings as no one wants to eat at 6 or 9pm.

Food was excellent! I really enjoyed the tiramisu! We ordered the ribs and sea bass linguine. Ribs are tasty and the linguine was good, although I didn’t like the capers in it. (Personal preference)

Always a sure thing every time we return to Ortisei. Excellent dishes, courteous staff.

Amazing!! Food was incredible and beautiful presented. Highly, highly recommend!!

Wonderful experience: food & service!

One of the best restaurants in the area. We made a reservation through our hotel. We arrived and the hostess was welcoming. We sat at our table. The decoration was beautiful. We ordered a variety of different food options. The appetizers were great, especially the salad. Main course: the veal was excellent and very tasty, and the gnocchi tartufo which was also pretty good. We also ordered a baked potato and French fries on the side, one of the best French fries I’ve ever tasted. We also ordered dessert very delicious. We had the tiramisu which was marvelous. The vanilla ice cream was one of the best in the region. We had the dessert special as well which was not bad, it was very good but not as good as the tiramisu. The restaurant is very nice and I definitely recommend to visit, but the only issue is that the service is very slow.

Expensive food of mediocre quality at best. It's a shame, as the atmosphere is pleasant and the staff friendly and attentive. Still, I wouldn't go back.

Ci siamo regalati una cena al Tubladel - come già più volte in passato quando abbiamo soggiornato a Ortisei - e a tavola ci siamo goduti i seguenti piatti: Insalata Tubladel con semi di zucca e mirtilli secchi (11 euro), Tirtlen (ravioli tipici ripieni di spinaci a 9 euro), Tartare di manzo con salsa leggera al rafano e teryaki (23 euro come antipasto da 100 gr, 27 porzione normale da 150 gr), Tagliata di manzo con carciofi grigliati e purea di sedano rapa (35 euro), Filetto di cervo con crema di mele, scalogno ai frutti rossi, indivia belga e mandorle tostate (35 euro) e per dessert una Tuile croccante con amarene e cremoso alla vaniglia (13 euro). Tutto molto buono, con carni tenere come il burro se non addirittura di più e le pietanze che sono state accompagnate da vari tipi di birra. Servizio attento e cortese da parte del personale, il che è un ulteriore atout. Da qui il punteggio di cinque su cinque, ampiamente meritato, perciò ci torneremo, quando saremo di nuovo a Ortisei. Un punto in meno lo darei però per il ricambio fra i clienti fra un turno e l'altro che è risultato un po' troppo caotico per i miei gusti - noi ci siamo prenotati a cena per il secondo turno - e il coperto di 3 euro a persona, gabella abituale in Italia ma che a me non andrà mai giù, ma proprio mai e men che meno in locali come il Tubladel e altri di qualità. Altra nota: eravamo in quattro e il cestino del pane non era propriamente abbondante e un secondo l'avrebbero fatto pagare 3 euro, se del caso. Queste note negative, per così dire, non hanno però inficiato la nostra esperienza culinaria, motivo per cui resto al punteggio massimo di 5 su 5. Infatti, desideravamo mangiare bene e così è stato, con le promesse che sono state mantenute ancora una volta su tutta la linea. Se però si migliorassero pure questi aspetti, non sarebbe male.

Ristorante che conosco da anni, ha mantenuto un alto livello di cucina ed è persino migliorato! Intimo, accogliente, cucina ottima, addirittura il pesce ma preferisco i piatti tipici, originalissimi nella rivisitazione in veste moderna. Personale gentilissimo. Consigliato. Prezzi sopra la media ma il rapporto qualità prezzo rimane alto. Al prossimo anno!!