Mmmmhhhh....sa codra with peas...
the snails... the tripe....
What an experience for my tested palate... I will return as soon as possible because I haven't been able to taste many other dishes.... At Zia Foricca it feels like being with family... everything is wonderful
Paolo Blumenthal
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06 Marzo 2024
10,0
Excellent lunch stop in Sassari for this traveling American. Very limited English, but do your research ahead of time and you’ll be ok—and if all else fails, they will bring you to the counter to point to what you want to eat 🤓
Marc H
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04 Marzo 2024
10,0
Exquisite Sassari-style food
Everything else matters less
Giuseppe Pettinaro
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04 Marzo 2024
8,0
A reunion with lifelong friends. A quiet evening with the excellence of Sassari cuisine. Cordula with peas, lamb's feet in garlic sauce, snails, lumaconi and ribisari broad beans, seadas and fried ravioli with ricotta and honey, coffee and coffee killer
Franco Faedda
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17 Febbraio 2024
10,0
An invigorating stop, practically indispensable when visiting Sassari
Aldo Arbore
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15 Febbraio 2024
10,0
Excellent typical food at reasonable prices! Fantastic culurgiones and seada!
domenica convertino
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27 Gennaio 2024
10,0
Trattoria da Zia Forica a Sassari...
Per gli amanti della cucina del territorio e precisamente della cucina Sassarese, sicuramente una tappa da non perdere..
Ambiente molto casereccio e alla mano. Andando in trattoria,come una volta, è comunque quello che ti aspetti.. La cucina è semplice con tante proposte della cucina Sassarese..io personalmente ho mangiato piedini di agnello speciali,cordula con piselli,trippa gustosissima ,antunne aglio e prezzemolo , carciofi di stagione in due varianti,gratinati e ripieni con purpuzza di maiale... Per me e per il mio palato sono senzasioni piacevoli che fanno tornare un po' indietro nel tempo...Io penso sempre che bisognerebbe comunicare e valorizzazione di più il lavoro di queste piccole realtà che ben si compensano con le tante e variegate offerte della città ..
#ziaforica #trattoriasassarese #cucinadelterritorio #sardegna #sassari #foodvery #topqualityfood
gianfranco pulina
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05 Gennaio 2024
10,0
Ragazzi venite in questo posto si mangia veramente veramente bene cucina casalinga niente di raffinato o sciccherie varie un'allegria pazzesca in sala dove tutti noi commensali abbiamo fatti i complimenti allo staff veramente simpatici la cucina è tipica del posto il vino Molto buono Ma il top che mi è piaciuto è stata la carne veramente veramente di qualità bravi Continuate così
MarioneDondoletti
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08 Dicembre 2023
10,0
Trattoria dal carattere semplice, genuino di una cucina senza fronzoli: pochi ingredienti ma di qualità.
Servizio in sala amichevole, gentile e discreto.
Un grazie al personale di sala, in particolare a Lorenzo!
Ritorneremo.
Un saluto da Genova
Marzia e Giovanna
Marzia Polo
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21 Novembre 2023
10,0
Sono in questo locale tipico seguendo le recensioni e devo dire che non sono rimasto deluso.
Una tipica trattoria a gestione familiare, piatti della tradizione e non ma cucinati bene, ottimi i culagiones e la seadas
Il prezzo poi è nella media
1959Roberto
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15 Novembre 2023
10,0