Siamo stati in questa trattoria una sera al nostro arrivo a Paesana e siamo rimasti contentissimi sia della gentilezza, della accoglienza e della bontà di quanto consumato. Io nello specifico ho chiesto se ci fossero opzioni vegetariane e subito si sono prodigati anche con delle opzioni fuori menú per venire incontro alla mia specifica richiesta. Materie prime deliziose, molte delle quali a km 0 e preparate in casa da loro, con un servizio elegante e gusti equilibrati. Prezzi onestissimi. Consiglio a tutti!
Trattoria speciale, come antipasti abbiamo ordinato, vitello tonnato e battuta di fassona, buona ma porzione un po' ridotta.
Primo agnolotti del plin con burro e salvia, veramente unici, super!
Secondi, trota impanata, anche questa, delicata e buonissima, e agnello, buono ma un po' troppo speziato per i miei gusti!
Per finire, ottimo dolce, pesche con cioccolato e amaretto!
Servizio sempre presente, personale gentile e preciso, locale all'aperto molto piacevole, rapporto qualità prezzo buono, ci torneremo sicuramente!
Da provare!
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