Trattoria Torre Della Rocchetta In Albuzzano

16/02/2025: Locale Industrial Style. Il panierino del pane molto buono. Piccolo entree di benvenuto. Abbiamo atteso un po’ per l’antipasto. Il tris. Impiattamento gradevole ma non ho trovato molto bilanciati i sapori e le consistenze. Il baccalà ben fritto, il piatto piacevole visivamente ma non mi ha entusiasmato. Il mezzo astice con il negroni sbagliato diciamo un NO. La catalana buona ma senza entusiasmo, l’olio (sicuramente) buono con cui è condita sovrasta un po’ troppo.

09/01/2025: Location molto bella e curata nei dettagli sono stato a cena la sala è molto accogliente con luci a tema caldo che trasmettono famigliarità la mia esperienza posso dire che è stata molto soddisfacente la qualità delle materie prime eccellente cucinate con cura e attenzione vi porgo i miei complimenti a tutto lo staff grazie per questa piacevole esperienza……Andrea e Sabina