Trattoria Sparpaglione In Borgo priolo

Buongiorno, devo dire che ogni volta che ci torno,amo sempre di più questa trattoria,sapori di una volta,cortesia e gentilezza di accolgono,prodotti genuini e ricchissimi di sapore.oggi ho incontrato la sig Giuliana che ringrazio perché,ho ripreso a parlare il dialetto, cosa che non facevo da tanti anni.grazie per la bellissima pausa pranzo.a presto.

La sensazione principale è quella di un viaggio nel tempo: tutto sembra essersi fermato agli anni 70, gli arredi l atmosfera e la cucina tipica del territorio, genuina e dai sapori antichi. Porzioni abbondanti, vino schietto e prezzi irrisori se rapportati alla quantità. se cercate piatti gourmet o nouvelle cusine, passate oltre; per me è stata una esperienza di ritorno all infanzia, quando papà portava la famiglia in gita la domenica…..e poi era dal 1975 che non vedevo una bottiglia di Rosso Antico tra i liquori del bar! Cibo sano, semplice e gustoso. Luoghi ormai difficili da trovare perché quasi estinti. Nostalgia