Nos recomendaron este restaurante durante nuestra estancia en Pisa, y fue un acierto, ya que repetimos dos veces. La trattoria era una antigua iglesia de ahí que conserva una columna en su interior. Su decoración no pierde la esencia de los restaurantes italianos.El sitio es un poco pequeño, pero luego tiene bastantes mesas. El dueño , al igual que camareros muy amables y atentos en todo momento. La presentación de los platos correcta, y muy buena relación calidad-precio. Lo recomiendo si estáis por la zona
Dicesi Trattoria la Trattoria Sant'Omobono. Finalmente ho trovato una trattoria di nome e di fatto, dove si respira aria di familiarità senza tanti fronzoli, dove paghi la qualità e la quantità al giusto prezzo. Se vuoi mangiare e respirare l'aria toscana è il posto giusto con piatti della tradizione senza sbavature ed eccessi, il tutto condito dalla cordialità e simpatia dei proprietari. Tutto quello che abbiamo mangiato è stato apprezzato e le quantità hanno più che soddisfatto. Necessaria prenotazione in quanto il locale si riempie facilmente.