Trattoria Pizzeria da Sergio In Colli sul velino

25/08/2024: Dopo una breve visita ad Amatrice ci dirigiamo a circa 10 min dal centro in questo casolare rustico ma ben curato per abbuffarci di gricia e amatriciana. Inutile dire che le porzioni sono decisamente generose e i gusti molto genuini. Il servizio è frugale ma gentile, come ci si aspetta da un agriturismo. Deliziosi anche i dolci. Il prezzo poi è ció che ti fa digerire ancor meglio il pranzo: super onesto! Merita la deviazione!!! Grazie mille

19/08/2024: Non e’ la prima volta che ci siamo stati ed il bel ricordo che avevamo del posto ci ha spinti a ritornare. Fa parte di quegli agriturismi che - secondo me - lavorano ancora con criterio e passione. L’ antipasto e’ ricco di cose buone e sfiziose, salumi, formaggi, zuppe di legumi, ecc ecc. e dei buonissimi fiori di zucca in pastella! I primi piatti sono straordinari (gricia e amatriciana superlativi). Sono così abbondanti che non siamo riusciti a prendere secondi e dolci (motivo per ritornarci ancora). Ringrazio Barbara e Carola che hanno avuto molte premute per me. E faccio i complimenti a Barbara per la forza e l’energia che trasmette e che mette nel lavoro. E’ un posto che ha un’anima e in cui si mangia benissimo: andateci. In aggiunta un rapporto qualità/prezzo che non ha confronti.