Trattoria Officina Del Gusto In Scandiano

Small restaurant, with few tables, but well managed by young guys: kind, available with fast service. The first courses, gnocco and tigelle and very good cold cuts. Let's not talk about sweets okk

Informal environment, attentive service. Clean. Very good gnocco and tigelle, ditto for various cured meats and cheeses. Excellent green tortelli. Fresh grilled vegetables. Sweet brick of house production: excellent. It's not very big, better to book. Summer expanse. Parking in the immediate vicinity. Value for money: perfect. Advised.

A place where you can eat well without too many pretensions, small but well-kept, the menu is classic Emilian, well done.

As magnia da god. Fair prices and portions. Affable staff.

Small restaurant where we ate gnocco and tigelle for mum's birthday, good limited choice of wines, we also thought the rest of the menu was good to try later. We'll be back! Well done to the guys who actually run it! The owner is an old acquaintance!

Un luogo molto modesto, in pratica un piccolo bar travestito da improbabile trattoria. Sicuramente pulito, il servizio dei due gestori, veloce e cortese. Il cibo: chi come me ricorda le tigelle fatte ‘espresso’ quando la pasta fresca veniva schiacciata con la pinza a due piatti arroventata sul fuoco, non può che rimanere deluso. Anche il salume nulla di speciale. Ma la carenza più vistosa è rappresentata dalla ‘montanara’, che è il lardo pesto condito con pepe, sale, rosmarino ed un pochino di aglio, il ‘cuore’ della tigella modenese. Sono particolari semplici ma essenziali per poter definire ‘eccezionale’, come nella pubblicità del locale, un piatto povero ed antico ma non per questo meno importante sostenzialmente e culturalmente. Sono certo che i due giovani gestori faranno un piccolo sforzo per migliorare i loro prodotti, con i nostri migliori auguri!

Prima volta in questa Trattoria, gnocco tigelle salumi formaggi pinzimonio buonissimi. Locale piccolo ma molto accogliente, personale gentile e carino. Torneremo a provare le altre pietanze.

Nulla da dire tutto molto buono

Tortelli superlativi...ambiente piccolino ottimo per trascorrere una piacevole serata in compagnia dove si riesce a chiacchierare !

Locale piccolino ma super carino. Ottimo cibo dai tortelli al gnocco e tigelle! Servizio efficiente e personale super gentile e disponibile!!!