Trattoria Notarì In Napoli

Un locale piccolo e accogliente nella zona del Rione Alto di Napoli, gestito da giovani entusiasti e ben affiatati, che si ispirano alla classica ristorazione partenopea, non lesinando qualche tocco di originalità. Il menù varia di giorno in giorno e offre alla clientela diverse opzioni sia per i primi che per i secondi piatti. Tra i primi più allettanti mi piace segnalare gli ziti alla genovese, serviti nel loro classico tegame, e gli spaghetti alla Nerano, uno dei cavalli di battaglia dello chef. Anche la scelta dei secondi è ampia e adatta anche a clienti celiaci o vegetariani. Arredato con gusto secondo una linea minimal, il locale è corredato di oggetti artigianali davvero graziosi. Servizi igienici pulitissimi. Fa piacere constatare come dei giovani preparati e motivati coltivino e sviluppino le loro passioni, tramutandole in un progetto imprenditoriale destinato ad allargarsi. Da una costola del Notarì è già nato il Crunchy Corner, un locale per cibo da asporto, specializzato in fritture e pizze in pala. E già se ne dice un gran bene.