Trattoria “Lo Chef” In Catania

17/08/2024: appena arrivato ho fatto presente di essere celiaco, la risposta del personale è stata “mangerai una delle migliori pizze senza glutine” L aspettativa è stata quindi aumentata e… la pizza era veramente fantastica! ottimo impasto (non la solita base pronta), cotta nel forno del ristorante e non nel solito delle altre pizze ho mangiato l Etnea (ovvero la margherita) varietà molto ampia di condimenti (solo 4/5 non sono ordinabili senza glutine), hanno birra artigianale senza glutine sovrapprezzo di 4 euro per le senza glutine (in questo caso, per la bontà, accettabile) prenotate, il locale è molto gettonato e c è da aspettare un po’.. per me la pizza è seconda solo a quella di Sorbillo (mergellina) Il TOP, vale l’attesa !! Straconsigliato!

15/08/2024: This was hands down the best pizza I've ever had. The manager, Sylvio, was incredibly welcoming and took the time to explain the specials and the most popular pizzas at Vicolo. We enjoyed it so much that we returned the next day. I highly recommend trying the classic Margherita and Diavola, as well as the Horse Pizza and the Funghi with speck and sausage. The service and food were both exceptional.